チーズフォンデュしたごしらえ

具材の魚介と野菜をポットデュオで蒸します。
オプションパーツを使うと二段に具材をおくことができます。本体購入と同時に、こちらも手に入れましたので、早速このオプションパーツも使用します。

海老とウィンナーはそのまま、肉と野菜は手頃なサイズに切って蒸しあげて行きます。

チーズは市販のチーズフォンデュ用のセットを買ってきました。牛乳とワインを加えて、こちらはロウソクの火を使った、ポットを使ってチーズがトロトロになるまでかき混ぜながら、温めます。

 

to be continued...