ポットデュオでスンドゥブ、いただきます!

ポットデュオを鍋代りに、そのままスプーンで小皿にとって食べます。
熱い、辛い、旨いー!

このポットデュオ 、スンドゥブの良いところは、いつまでもアツアツだということです。偉そうに言うまでもなく当然です、鍋自体に保温機能がついてますから。。

一人黙々と食べ始めると、熱いのと、辛いのとで額の汗が止まりせん。
でも、辛い中にも、魚介の旨味とネギや豆腐、玉子にマッチして、これが実においしい。
寒い日に食べるスンドゥブとは、また違う美味しさです。
ご飯も、ドンどんどん進みます。

喉が渇いてきますので、真昼間ですが、当然あれが欲しくなります。

うーん、これはビールいつ飲むの?
今でしょ!

ということで昼間から一人で飲んでしまいました。
冷えたビールが最高です。

この料理、暑い日に食べるのも案外いいかも!
また、是非、暑い日の昼間にやってみたいと思います。